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九州食材図鑑 単行本 – 2019/10/30

によって 田﨑聡（著）

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九州食材図鑑 単行本 – 2019/10/30 - 一家に１冊！　九州人必携の書 九州食材検定公式テキスト。 九州の食・食文化の多様性を知る絶好の図鑑 450種類以上に及ぶ食材、伝統食材、伝統料理の数々、九州の農業・畜産・林業・水産業の今がわかる。外食・中食、料理人、教育関係、栄養士、管理栄養士、行政、生産者、食品加工、流通関係、観光関係、など食育に最適な書です。食の地産地消は九州から始まる！　オールカラーAB版368-ページ

九州食材図鑑 単行本 – 2019/10/30の詳細

本のタイトル : 九州食材図鑑 単行本 – 2019/10/30

作者 : 田﨑聡（著）

ISBN-10 : 978-4904427132

発売日 : 2019/10/30

カテゴリ : 資格ガイド

ファイル名 : 九州食材図鑑-単行本-2019-10-30.pdf

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